Marshmallow e Casquinha de Chocolate

Marshmallow de amora com casquinha de chocolate não tem quem resista.

Kinky Cupcake de Chocolate com Marshmallow de Amora coberta com Casquinha de Chocolate

Doce de leie de recheio a cobertura

Não tem jeito o delicioso doce de leite da Kinky é um coringa, alem do recheio também fica uma delicia na cobertura.
Experimente.

Kinky Cupcake de Chocolate com Nozes Cobertura de Doce de Leite

Parceria que deu certo.

Agradeço a todos que compareceram ontem ao evento.

Detalhe das bandeirinhas.

Toni Godinho saboreando o Kinky Cupcake mini de baunilha com cobertura buttercream.

Kinky Cupcake mini de chocolate com cobertura ganache.

Casa de Tolerancia e Kinky Cupcakes

As gurias da Casa foram degustar os Kinky Cupcakes para decidirmos quais seriam degustados amanhã no desfile.
Foi um encontro saboroso de boa conversa e muitos bolinhos.
Mas só quem for conferir o desfile de amanhã vai saber quais dos Cupcakes nos escolhemos.
Ainda não sabe onde será o desfile?
Boteco do Beco
Dona Laura, 78
As 17hrs, A entrada é franca
Até amanhã.

Novidade Kinky Cupcakes

A Kinky Cupcakes também atende em Vila Velha/ES, o mesmo sabor e qualidade aprovados em Porto Alegre agora também pode ser apreciado pelos capixabas. Faça já o seu pedido.

Kinky Cupcake de baunilha com recheio de geléia de amora e cobertura mesclada

Aceitando a idéia de um amigo o bolinho clássico de baunilha foi recheado com geléia de amora e coberto com a mescla de merengue e geléia.

Kinky Cupcake de baunilha com recheio de geléia de amora e cobertura mesclada

Bolachas da Casa

A Kinky Cupcake indica e é parceira do coletivo de moda Casa de Tolerância, quem quiser conhecer mais do nosso trabalho em Porto Alegre e das Gurias da Casa a oportunidade é no sábado dia 24/10 no Boteco do Beco.

Bolachas promocionais Doutros Carnavais Casa de Tolerância. Já estão circulando pelos bares e Becos de POA. Já pegou a tua? Corre!

Cupcake de cereja com recheio de ganache e cobertura mesclada

Perfeita combinação da cereja com o chocolate e o merengue.

Cupcake de cereja com recheio de ganache e cobertura mesclada

Kinky Cupcake de chocolate com recheio de cereja e cobertura de ganache

Esse foi aprovadisimo, quem saboreou adorou.

Quer saber mais de como fazer o seu pedido? Clique no Link

Kinky Cupcake de chocolate com recheio de cereja e cobertura de ganache

Na moda do Cupcake

De carona na moda dos cupcakes, não só as confeitarias estão enchendo suas bancadas com os deliciosos bolinhos, mas também o vestuário e os acessórios.

Nas minhas pesquisas na internet achei a artista Ana Tuyama, suas criações dão vontade de comer.Os seus bolinhos de tecido coloridos são cheios de detalhes como cerejas, morangos, cremes, palitinhos de biscoito, e não são só enfeite são aromatizados e também servem de alfineteiro, é só usar a imaginação.Para entrar em contato e conhecer mais desse projeto ou outros da Ana é só entrar nos links:
Ana Tuyama crafts, Elo7

Cupcake de baunilha com cobertura de chantilly

Encomenda do Chá de Panela da Karin. Amiga querida, todos gostaram muito tive que esconder um para o noivo poder provar.

Kinky Cupcake de baunilha com cobertura de chantilly

Cupcake de chocolate com cobertura de doce de leite

O sabor mais que aprovado. Esse não tem quem não goste.

Kinky Cupcake de chocolate com cobertura de doce de leite.

Onda do Cupcake

A onda do Cupcake já é antiga nos EUA, não há festa sem os famosos bolinhos. E para caracterizar a moda aqui. O presidente mais Pop de todos os tempos com os seus.

Cardápio Kinky Cupcakes

Sobre os pedidos

Pedido Mínimo:
12 Cupcakes dos mesmo sabor, recheio, cobertura e decoração.
Prazo para encomendas e horários de entrega:
12 até 24 unidades ->24 horas de antecedência (retirado pelo cliente)
25 a 60 unidades -> com 3 dias de antecedência
60 a 100 unidades -> 1 semana.
Para maiores quantidades deve ser reservado com no mínimo 15 dias de antecedência.

As entregas ou retiradas são realizadas entre 14hs e 21hs.
Consulte sobre a nossa taxa de entrega.

Kinky Cupcake de chocolate com recheio de doce de leite e cobertura de ganache.

O Cupcake

Quando pensei em comercializar meus cupcakes e criar a Kinky Cupcakes, comecei a pesquisar receitas e histórias desses deliciosos bolinhos. Procurei em livros, na internet para descobrir “De onde os Cupcakes vieram?” “Qual a origem do nome?” “Quais são as receitas clássicas?” Não achei muitas informações, mas fiz um resumo com o que eu sei.

Esse pequeno bolo tem origem no Reino Unido, onde são chamados até hoje de Fairy Cakes (bolo das fadas), tradicionalmente um bolinho de baunilha com cobertura de fondant, presente no famoso chá das 5, aniversários, café da manhã.

O termo Cupcake é mencionado pela primeira vez no livro Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats de Eliza Leslie, 1828.

"The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America" explica que o nome tem um duplo sentido, pois a receita do bolo é medida em cups (xícaras) e assada nelas. Isso foi revolucionário por causa do tempo que demorava para se assar bolos e da facilidade em medir os ingredientes que originalmente eram pesados.

Então em meados de 1900 esses bolos se tornaram populares devido a sua facilidade de cozimento. A maioria das pessoas, inclusive eu, associam os Cupcakes com a década de 1950 e 60, embora isso seja um engano. Os Cupcakes não eram mais populares durante esse período do que são hoje.

Originalmente os sabores eram básicos, feitos para crianças. Hoje se encontram as mais diversas combinações de massas, recheios e coberturas, apresentações mais lúdicas, modernas.

Faça seu pedido e experimente um Kinky Cupcake.